BISKUT ROTI DAN JEM KISMIS

Cara buat jem:

*Rendam kurma/kismis dalam air panas (agak-agak tenggelam jer)

. Tujuannya nak bagi kurma/kismis tu kembang dan lembut sebelum di'blend'.

*Agak-agak dah lembut tu, buang kulit dan biji kurma. Kismis tak perlu. Masuk dalam blender tambah air sikit saja, 'blend' sampai hancur.

*Jem dah siap! Lebihan jem boleh simpan dalam peti sejuk, guna esok-esok pula.

 Cara buat biskut roti:

Potong roti ikut suka. potong panjang, segi tiga, menyenget atau apa2 je lah salkan senang nak pegang. Nak pakai acuan bentuk-bentuk pun boleh..comel jer nampak kan..

Sapu jem pun ikut suka. Nak atas saja, atau bawah saja..atau atas bawah..

Bakar. Paling baik bakar dalam oven/microwave. Memang keras rangup. Kalau takda oven/microwave macam saya, bakar atas 'pan'/ kuali goreng ikan pun boleh. Tapi kena tengok selalu, takut hangit dan roti pun tak serangup yang bakar dalam oven/microwave..

Simpan dalam bekas kedap udara, boleh bawa sebagai bekal masa jalan-jalan. 

SUMBER: 

http://muhammadnuruddinhajibashah.blogspot.com/2013/02/biskut-roti-dengan-jem-kismis.html

MIHUN SUP AYAM

ASSALAMUALAIKUM W.B.T

kali ni saya nak share dengan korang resepi mihun sup yang saya buat kelmarin.

sori coz terlambat sikit update gambar mihun sup yang saya dah buat kelmarin dan resepinya sekali..terlupa nak update..^-^ sori yer..don b mad =) .

BF saya suke sangat makan makanan yang simple2 macam nih..makanan yang ringkas dan mengenyangkanbagi dye la..2 dye kata..coz dye suke makanan yang simple n senang di buat macam ni..so saya tryla buat..gpun saya sekarang dalam proses nak belajar cara hidup dye lah...*-*

makan makanan yang dye makan..dan dye pun kena lah gak belajar makan makanan yang saya suka dan salu makan..

resepinyer..

bahannya:

-bungkus mihun @ bihun

 -sebelah ayam yang dah dipotong ikut selera masing2

-sedikit taugeh

-sayur sawi@ kangkung

-rempah ratus@ perencah sup ayam maggie

-sedikit garam

-sedikit gula

-sedikit ajinomoto

-bawang putih

-bawang merah yang telah digoreng

-1 inci halia yang dipotong nipis

-daun sup dan daun bawang

Caranya:

1.rendamkan mihun bersama air panas selama 5 minit.setelah nampak mihun dah lembut.toskan air.

kemudian ketepikan.

2.panaskan kuali.letakkan sedikit minyak masak dan panaskan minyak masak itu.kemudian,

goreng halia yang telah dipotong nipis sehingga sedikit kekuningan dan masukkan bawang putih.

3.setelah itu, masukkan rempah ratus atau perencah ayam maggie.tumis sehingga naik bau.

4.kemudian tuangkan sedikit air anggaran isi ayam yang anda gunakan. masukkan ayam.

5.tambahkan sedikit garam.gula dan sedikit ajinomoto.

6.opsss jangan lupa letakkan sekali sayur sawi@kangkung dan taugeh.

7masakkan sehingga isi ayam empuk dan mendidih.

8.setelah masak.siap untuk dihidangkan bersama mihun tadi.

**jangan lupa taburkan bawang merah di atas mihun sup tadi 

bersama daun sup dan sedikit cili.